Traiteur Plats

● Aumônière de saumon aux petits légumes croquant sauce safranée
● Filet de bar braisé aux au fenouil
● Filet de bar aux noisettes
● Filet de saumon à l’aneth
● Filet de dorade au pistou
● Steak de thon sauce vierge
● Filet de daurade et sa fondue de poireaux
● Carpaccio de saumon a l’aneth
● Filets de rougets farcis à la tapenade
● Pavé de saumon rôti
● Filet de sole soufflet sauce basilic

● Poulet aux citrons et aux olives
● Jambonnette de poulet sauce vin blanc
● Roti de veau sauce champignons
● Pavé de veau sauce au poivre
● Roti de bœuf sauce vin rouge
● Magret de canard au poivre vert
● Moelleux de veau sauce brune
● Moelleux d’agneau au four parfumé aux herbes
●Suprême de volaille en portefeuille sauce morille
● Pièce de bœuf en croûte de sel de Guérande
● Carré d’agneau rôti aux herbes 

● Pomme sauté / Persillade
● Riz safranée
● Riz aux amandes
● Nouilles chinoises
● Olives confits
● Gratin de courgettes
● Fagot d’haricot vert poêlé
● Gratin de pommes de terre
● Délice de pruneaux sauce sucrée
● Champignons des bois au romarin
● Brochette de tomates confits
● Legumes poelles
● Duo de pommes de terres / oignon
● Pomme charlottes
● Millefeuille de pomme de terre
● Fagot d’haricot vert
● Pomme château Riz sauvage
● Tomate cerise grappe marinées au basilic
● Aumônière de champignon